走油豆豉扣肉是哪里的菜(走油豆豉扣肉是哪个地方的特色菜)
王怡祯网友提问:
走油豆豉扣肉是哪里的菜
优质答案:
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一、豆豉扣肉是湖南省的传统名菜,属于湘菜。香味浓郁,吃起来不油腻,软烂可口,有豆豉的味道。主料排骨(5花肉)七五零克,酱油二五克,盐二克,豆豉五零克,花生油六零克,糯米酒五零克,能强腰补肾,养血滋阴。
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以上就是豆豉,扣肉,湖南省的相关信息资料了,希望能帮到您。
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