煎鱼不粘锅的方法(煎鱼不粘锅的方法?)
李升毓网友提问:
煎鱼不粘锅的方法
优质答案:
大伙好,陈幼雪来为大伙解答以上问题。煎鱼不粘锅的方法,有什么预防的措施很多人还不知道,现在让我们1起来看看吧!
一、可以在煎锅底部放上姜汁,待油热后将鱼煎熟。也可以在鱼上沾1层蛋糊或薄面粉,放入煎锅中煎。或者,在鱼洗干净后,油炸前,也可以用细盐或料酒腌制鱼或鱼块,防止鱼皮粘锅。
二、如果炸鱼是新鲜的,可以把鱼洗干净去鳞,晾干水分,用热水炸。如果是咸鱼,炸之前要把鱼鳞去掉,清洗干净。
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以上就是洗干净,有什么,炸鱼的相关信息资料了,希望能帮到您。
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