卤好的肉怎么做卤肉饭(卤肉饭卤子怎么做)
机会不但会造出小偷，也会造出伟人。——佚名
胡振宇网友提问：
卤好的肉怎么做卤肉饭
优质答案：
一、用料：卤五花肉 300G、小杏鲍菇 3个、口蘑 5个（可有可无）、卤鸡蛋 2个、东北大米 香米、冰糖 适量、胡椒粉 适量、甜面酱 1勺、卤水汁 3大勺、生抽 2勺、老抽 1汤勺、蚝油 1勺、芡汁 适量、小葱 适量。
二、杏鲍菇、卤好的五花肉。
三、全部切丁 鸡蛋卤起来。
四、少油少许冰糖五花肉丁翻炒片刻。
五、加进杏鲍菇丁继续翻炒。
六、加进一勺甜面酱。
七、卤水汁、净水1:1 生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒 小火15–20分钟Ps：口蘑可加可不加。
8、勾芡。加少许鸡精。
9、盛好米饭 把卤肉淋在上面。
10、卤好的鸡蛋一切为二摆起，撒葱花。
以上就是口蘑,甜面酱,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。我可以一再坚持我们的贡献，那是因为，只有这种看法，才能在世界上有权力赢得人类的同情。罗丹
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