卤好的肉冷藏还是冷冻(卤肉放冷冻还是保鲜)
真理尽管苦涩,然而鲜明。——普托里尼
欧郁雯网友提问:
卤好的肉冷藏还是冷冻
优质答案:
一、卤好的肉建议冷冻。
二、但不要立即冷冻起来,要经过脱水处理再冷冻可保存一周左右,假如不脱水直接冷冻,一些残存的水分会在肉的缝隙中凝固成冰,再加热时易出水,肉也轻易变得疏松,继而失往口感,卤好的肉建议尽快食用,不要长时间保存。
以上就是建议,长时间,会在的相关信息资料了,希望能帮到您。男儿一付好身手,拼将热血洒神州。——李贯慈
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