山药菌菇炖鸡煲的做法(山药冬菇煲鸡汤的做法)
想哪天干，那天就是吉日。——佚名
林盈秀网友提问：
山药菌菇炖鸡煲的做法
优质答案：
一、材料：散养土鸡半只，山药1节，杏鲍菇1个，秀珍菇1盒，黑木耳1把，枸杞1勺，姜1块，盐适量。
二、将半只土鸡往头往尾，内腔冲洗干净，切成大块，老姜拍松，一同放进砂锅中，一次性倒进足量冷水（没过鸡身）。
三、先用大火煮开，撇往表面的浮沫，然后转文火加盖煨约1个半小时，至鸡肉可用筷子轻易戳透。
四、黑木耳提前泡发洗净；山药往皮切滚刀块；杏鲍菇切滚刀块；秀珍菇洗净备用（山药切开后轻易变色，在需要进锅前再切即可）。
五、把预备好的山药、蘑菇、木耳、枸杞一起加进砂锅中，大火煮开后转小火加盖继续煨半小时左右，起锅前只要加进适量盐调味就可以了。
以上就是山药,土鸡,黑木耳的相关信息资料了，希望能帮到您。志气和贫困是患难兄弟，世人常见他们伴在一起。
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