寒菌上的绿霉能吃吗(寒菌上的绿霉到底是什么东西)
蔡绍绮网友提问:
寒菌上的绿霉能吃吗
优质答案:
一、冷菌上的绿霉能吃。
二、冷菌上的绿色并不是霉菌。冷菌菇的特点是“受伤”的地方会逐渐变成绿色,比如拔蘑菇时留下的切口,或者是在清洗、刀切时的留下的裂缝和刀口等,这些地方都会逐渐变成铜绿色,像生锈发霉一样。
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