筋头巴脑是哪个部位的肉(筋头巴脑是牛的哪个部位的肉)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 01:07
谢静宜网友提问：
筋头巴脑是哪个部位的肉
优质答案：
一、一般说起筋头巴脑实在不具体指牛的哪部位的肉，而算是一道菜谱。属于北方菜，是东北的土话。
二、指的是带皮带筋，难嚼难炖的肉，由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和其他食材烹制而成，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美收留养颜之功效。肉筋、板筋、健筋等都是牛身上运动量最多、最坚强有力的部位。
以上就是部位,都是,舒筋活血的相关信息资料了，希望能帮到您。
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