豌豆粒热量糖分高不高

点击量:1801 来源:解译网 发表时间:2023-04-02 06:11作者:李为民 

本篇文章给大家谈谈豌豆热量,以及豌豆粒热量糖分高不高对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

1、豌豆热量是多少

2、豌豆热量是多少呢?

3、豌豆的热量有多少?

4、豌豆的热量是多少?

豌豆热量是多少?

豌豆热量是 334千卡(约每100克食物中的含量)。

豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质脂肪碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。

种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的含量也较多。据报道,豌豆蛋白的生物价(BV)为48%~64%,功效比(PER)为0.6-1.2,高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。

豌豆生长环境

豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

以上内容参考:百度百科-豌豆

豌豆热量是多少呢?

一般情况下,豌豆中所含的热量是每100克含313大卡。而且豌豆中的淀粉膳食纤维的含量都比较高,属于高热的食物。

鲜豌豆的营养丰富,每100克含蛋白质7.2克,热量80千卡,相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高,如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍,维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍,还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。

豌豆的选购技巧

1、看豌豆的颜色:剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。

2、捏捏豌豆的硬度:老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开,而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。

以上内容参考  百度百科-豌豆

豌豆的热量有多少?

每100克干豌豆所含有的热量为为313大卡。

一盘干豌豆大约为400克,其所含有的热量为1252大卡,需要我们爬楼梯160分钟才能将这些热量消耗掉。接下来我们再看鲜品。每100克的鲜豌豆所含有的热量为105大卡。

从上面的数值我们可以看出,豌豆的热量还是比较高的,干豌豆不用说,100克含有313大卡的热量,这个数值和很多的高热量食物可以一比高下了。而鲜豌豆的热量也不低,只比我们吃100克的米饭低一点点,和其他的蔬菜水果相比较的话,还是略微有点高的。

减肥期间是否可以吃豌豆

对于减肥的人群来说,最好还是应该少吃一些豌豆的。因为豌豆虽然是属于豆类蔬菜,但是它的热量还是比较高的,它的热量主要是来自于碳水化合物以及蛋白质,这些物质为我们提供营养的同时,也会导致我们摄入的热量过高。

因此对于减肥人士,最好是少吃一些豌豆为好。建议大家,平时在烹饪的时候,如果选择的是干豌豆的话,最好是要将豌豆事先浸泡一下,而且一般豌豆仅仅是作为点缀之用的,最好是用一小把就可以了。

豌豆的热量是多少?

100g豌豆中含有能量313大卡,属于高能量食物,因此,豌豆虽好吃,但是不能食用过多,否则容易引起肥胖。

豌豆可生吃,也可熟吃,生吃的豌豆不容易消化,生吃豌豆建议少量品尝即可。而熟吃的豌豆含有的能量很大,很容易被消化吸收,熟豌豆一次食用50~100g即可,不宜食用过多。

豌豆选购注意事项

1、看颜色:我们在购买豌豆时,可以剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。

2、捏硬度:一般新鲜的豌豆是捏不开的。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开,而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。

3、听声音:豌豆选购时,应看能不能把豆荚弄得沙沙作响,有响就证明够新鲜。

以上内容参考  百度百科-豌豆

豌豆粒热量糖分高不高

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