怎么做牛杂汤(怎么做牛杂汤好喝)
林万辰网友提问:
怎么做牛杂汤
优质答案:
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一、材料:牛杂五零零克。
二、辅料:利剑胡椒、姜、葱、香菜、葱花、干辣椒、香叶、草果。
三、将牛杂清理干净,换刀,换刀葱,姜,干辣椒切段。
四、锅里放适量油,放入葱姜爆香。
五、参加香料,继续翻炒至香,小火。
六、用牛杂炒。
七、参加适量利剑胡椒继续翻炒。
九、大火烧开后,将火调小,煮1个小时摆布。待牛杂变软,关火,参加适量盐。
一零、吃的时候撒上葱花和香菜。
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福州正宗牛杂汤做法(闽南牛杂汤的做法)
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