茭头怎样腌制(茭头怎样腌制新鲜茭头怎么做好吃)
李美铭网友提问:
茭头怎样腌制
优质答案:
朋友们好,林惠雯来为大家解答以上问题。茭头怎样腌制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
茭头腌制需准备食材:新鲜茭头、食用盐、白酒、红辣椒、红糖。茭头腌制前一定要将根部清洗干净。一共三个步骤,下面是腌制茭头详细操作:
操作/步骤
1
冲洗晾干
首先将茭头的根须剪掉,用清水反复冲洗干净,并晾干。
2
入缸腌制
加入食用盐、新鲜的红辣椒末、红糖、白酒混合,拌匀,然后入缸腌制。
3
加盖封泥
每周用筷子翻动一次。1个月后,加盖封泥贮存。3个月后即成甜茭头。
END
总结:以上就是关于茭头怎样腌制的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
以上就是步骤,操作,仅供的相关内容了,希望能帮到您。
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