茭头怎样腌制(茭头怎样腌制新鲜茭头怎么做好吃)

点击量:3720 来源:解译网 发表时间:2022-05-26 01:28作者:文真玫

李美铭网友提问:

茭头怎样腌制

优质答案:

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茭头怎样腌制(茭头怎样腌制新鲜茭头怎么做好吃)

茭头腌制需准备食材:新鲜茭头、食用盐、白酒、红辣椒红糖。茭头腌制前一定要将根部清洗干净。一共三个步骤,下面是腌制茭头详细操作

操作/步骤

1

冲洗晾干

茭头怎样腌制(茭头怎样腌制新鲜茭头怎么做好吃)

首先将茭头的根须剪掉,用清水反复冲洗干净,并晾干。

2

入缸腌制

茭头怎样腌制(茭头怎样腌制新鲜茭头怎么做好吃)

加入食用盐、新鲜的红辣椒末、红糖、白酒混合,拌匀,然后入缸腌制。

3

加盖封泥

茭头怎样腌制(茭头怎样腌制新鲜茭头怎么做好吃)

每周用筷子翻动一次。1个月后,加盖封泥贮存。3个月后即成甜茭头。

END

总结:以上就是关于茭头怎样腌制的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

以上就是步骤,操作,仅供的相关内容了,希望能帮到您。

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