刺身是生吃的意思吗(吃的刺身是什么意思)
顶天立地奇男子，要把乾坤扭转来。
陈正莲网友提问：
刺身是生吃的意思吗
优质答案：
一、刺身是生吃的意思。
二、刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。
三、刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼，等等；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
四、在古代，鲤鱼则是刺身的上品。还有一些特殊的海产，如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。
以上就是鱼生,鲤鱼,调味料的相关信息资料了，希望能帮到您。鸟不展翅膀难高飞。
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