木耳泡时间长有毒吗(木耳泡时间长到底有没有毒)
三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。——颜真卿
李正乔网友提问：
木耳泡时间长有毒吗
优质答案：
一、木耳放在水中浸泡发胀一般1-2小时即可，长时间浸泡的木耳本身无毒，但在泡发过程中，很有可能会受到细菌、霉菌等污染并产生毒素，导致食用者吃了以后可能发生呕吐、腹痛等食品中毒或急性肠炎的症状。
二、因此从食品安全角度考虑，木耳一旦出现异味、糟烂等情况就不要食用。木耳质地柔软、润滑、营养丰富，被以为是素中之荤，有抗血小板凝集的作用，是自然的抗凝剂，有助于防治脑血管病和冠心病。木耳以干燥、肉厚、朵大、无杂质者为好，用米汤泡发黑木耳是最好的。
以上就是木耳,时间长,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。天才是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水。——爱迪生
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