家炖鲫鱼的做法(家常炖鲫鱼的方法)
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。——韩愈
林子帆网友提问：
家炖鲫鱼的做法
优质答案：
一、原料：鲫鱼、大蒜、姜、桂皮、香叶、八角、冰糖、砂糖橘皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、腐乳汁、盐。
二、鲫鱼宰杀干净，背部各划两刀。
三、大料预备好。
四、锅先烧热再放油，转动一下锅，让油均匀分布，撒少许盐。
五、下锅煎鱼，轻轻翻身。
七、加水差未几没过鱼身，大火炖半小时就差未几了，中间可以给鱼翻身一下。
8、小贴士：砂糖橘皮也可不放，只是为了增香提味。
以上就是鲫鱼,砂糖,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。丈夫志不大，何以佐乾坤。
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