洗葡萄为什么要用面粉(洗葡萄为什么要用面粉和盐)
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何珮甄网友提问:
洗葡萄为什么要用面粉
优质答案:
一、由于面粉水的黏性比较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被面粉水粘下来了,这样葡萄会洗得特别干净。
二、葡萄,一种浆果,世界上最古老分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,其浆果多为圆形或椭圆,光彩随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子,一般成簇生长,有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮,皮外有薄霜,有些品种无籽。葡萄既可做水果生食,也可酿酒或制作葡萄干。此外,还可用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为“水晶明珠”。葡萄富含镁、维生素C和铁,有美收留延缓朽迈的功效,也有一定的药用价值,是重要的供能食品和滋补品。
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