包子馅包生的还是熟的(包子肉馅熟的还是生的)
必须以率直谦虚的态度,乐观进取向前迈进。——松下幸之助
陈韦荣网友提问:
包子馅包生的还是熟的
优质答案:
一、生馅熟馅都可以蒸包子。蒸包子用的馅料主要是讲究食材新鲜干净,对于是生馅还是熟馅并没有严格要求,两种馅料都是可以用来包包子的,只是终极做出来的包子口感有所不同。
二、生馅蒸包子和熟馅包子的味道有什么不同。尝起来味道鲜嫩,水分多,肉馅油脂更丰富;而熟馅蒸包子蒸制时间短,食材更进味,嚼劲好,肉馅腥味较淡,建议根据自己的喜好和馅料来选择是用生馅还是熟馅蒸包子。
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