煎面饼用什么面粉(煎面饼用什么面粉比较好)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-11 06:08
只有千锤百炼，才能成为好钢。
叶阳筠网友提问：
煎面饼用什么面粉
优质答案：
一、低筋面粉和中筋面粉。高筋面粉不推荐使用，本身不适合做煎饼，因筋度高，不易发面，做煎饼就不会蓬松。
二、煎饼是用的最多面粉是中筋面粉，做蛋糕类，要用低级面粉做，面包之类的要用高筋面。面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种，发酵的面饼蒸熟又叫炊饼，是现今所谓馒头。
以上就是面粉,煎饼,要用的相关信息资料了，希望能帮到您。过去的事已经一去不复返。聪明的人是考虑现在和未来，根本无暇去想过去的事。
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