美味翅中的家常做法(翅中的做法家常做法)

山顶对我们半山腰的人来说并不遥远。

钱威廷网友提问：

美味翅中的家常做法

优质答案：

一、先预备材料：鸡翅中600克、土豆两个。

二、辅料：香菇六、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个

三、桂皮一片 香叶一、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒老抽红烧汁

四、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会进味些；

五、放进料酒、姜片及少许盐腌制5分钟；

六、土豆切块，放进碗中加净水以免变色，干香菇加温水发起来；

七、锅烧热，倒进适量油 放进花椒 以个人口味可加进干辣椒炸一下；

8、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒进锅内，翻炒几下， 放八角、蒜瓣加适量的水；

9、水要基本淹到鸡翅，再放进两勺盐，桂皮，香叶，香菇，加进两勺红烧汁 开大火将水烧沸

10、烧沸后改中火慢慢炖，到30分钟的时候将土豆块加进，再加一大勺老抽，给鸡翅上色，翻炒均匀；

1一、再小火闷10分钟左右，撒上小香葱，再翻炒几下，即可出锅。

以上就是鸡翅,翻炒,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。当你习惯过一种日子，那么，你的一生只过上一天;如果你生活常新，那么你每一天都会过得很精彩。