肉干怎么腌制好吃(腌肉干怎么做好吃)
有了母亲在身边,我们不必去寻求别人。她对我们的教诲是非常宝贵的:和善友爱体贴别人居于首位;不要伤害别人;决不乞求;决不占别人的便宜。与之相反的做法在我们家都是罪过。她总是要我们给予,但她从不要我们索取或乞求。她就是这样的人。迈克尔•杰克逊
张琦芸网友提问:
肉干怎么腌制好吃
优质答案:
一、备用食材:牛肉1500克,料酒适量,香叶5片,八角3个,花椒粒1勺,姜粉1勺,熟白芝麻适量,生抽适量;
二、制作过程:首先预备出需要的牛肉,将其清洗干净后,重新加上净水浸泡,差未几2个小时的时间,将牛肉中的血水充分泡出后,捞出顺着纹路将牛肉切成长条状;
三、切好的牛肉条放进一个收留器中,加上生抽、食盐、姜粉、白胡椒粉、花椒粒、八角和香叶,吃辣的还可以加上点辣椒粉,然后戴上一次性手套,将牛肉条和调味料充分抓拌均匀;
四、装进一个保鲜盒中,放进冰箱冷躲腌制,差未几1个晚上的时间便可以,中途最好是翻拌一下,使其可以充分进味,腌制好的牛肉条放进在压力锅中,汤汁也需要一同倒进;
五、开始炖煮,差未几8分钟的时间,将煮熟的牛肉条捞出,控干水分,并且将其充分晾晾,这个时候的牛肉条便已经非常进味了,当然还不算完,在锅中添上适量的食用油;
六、待将油烧至7成热的时候,便可以将控干水的牛肉条逐个下进在锅中开始炸,待将牛肉条炸至颜色变深的状态,即可出锅,控干油后撒上点熟白芝麻便可以开始享用了。
以上就是牛肉,便可,肉干的相关信息资料了,希望能帮到您。沧海可填山可移,男儿志气当如斯。
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