鱼骨头怎么做好吃(鱼骨头怎么做好吃简单)

青春终究是幸福，因为它有未来。——果戈理

简健昀网友提问：

鱼骨头怎么做好吃

优质答案：

一、食材：鱼骨一条、鸡蛋一个。

二、把鱼骨给弄好。切掉多余的肉，清洗干净。

三、把鱼骨切成小块。小块方便进味，当然假如喜欢大块的话也是可以的，只是炸的时候比较难炸熟。

四、加进适量的盐，生粉和酱油，加进一两滴的酒进行往腥，搅拌均匀，连5到10分钟左右，让其进味。

五、一个碗里装生粉，另外一个碗里磕破一个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液。备用。

六、热锅，倒进适量的油。由于是要炸东西，所以油要比较多一点。把腌制好的鱼骨先滚一遍生粉，然后再沾上鸡蛋液，最后再粘一遍生粉，然后放进油锅里炸。

七、炸好一面之后再炸另外一面。要等一面彻底变硬了之后再翻，否则很轻易翻烂鱼肉。两面炸至金黄即可捞出。

8、全部捞出之后。放在碟子里面控一下油。自己可以尝试一下，觉得味道可以了，就可以直接吃了。

9、当然最好还是在重复炸一下，我这个鱼骨的厚薄处理的没有很好，所以重新复炸了一次。

10、炸好之后就可以出锅了。

以上就是鱼骨,生粉,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。很多事情，但凡与青春联系到一起，那不算什么，一离开青春，原来什么也不是。