卤凤爪怎么做(卤凤爪怎么做的)

点击量:8270 来源:解译网 发表时间:2022-07-03 12:51作者:郭贤青

卤凤爪怎么做(卤凤爪怎么做的)

任何新生事物在开始时都不过是一株幼苗,一切新生事物之可贵,就因为在这新生的幼苗中,有无限的活力在成长,成长为巨人成长为力量


吴惠美网友提问:

卤凤爪怎么做

优质答案:

一、原料:鸡爪、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒冰糖、公丁香、小茴香、红花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、甘草、香果。

二、鸡爪剪往指甲,净水洗净。

三、凉水下锅,倒进料酒,姜片煮五分钟,捞出冲洗干净

四、装进纱袋。

五、砂锅底部放进葱段,姜片,卤料。

六、码好鸡爪,倒进净水,漫过鸡爪位置

七、加进生抽,老抽,冰糖,大火煮开,转小火焖30分钟。

8、加进少许盐,鸡精。

9、砂锅端出放凉,鸡爪浸泡的更加进味,上色。

以上就是鸡爪,凤爪,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。凡人便是生知之资,也须下困学勉行的工夫方得。——朱熹


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