粉肠煮汤怎么做才脆(粉肠汤如何腌制又嫩又脆)
对没志气的人,路程显得远;对没有银钱的人,城镇显得远。
崔佩伟网友提问:
粉肠煮汤怎么做才脆
优质答案:
一、用料:粉肠300克、猪肚1个、白胡椒粒100克、 瘦肉200克、生粉适量、盐1勺、胡椒粒15粒。
二、猪肚切往肥油,洗擦干净,除往异味,可用生粉,盐洗擦,粉肠洗净。
三、将猪肚、猪粉肠放进滚水内煮10分钟,取出洗干净,弄干水分,将胡椒粒放进猪肚内,用草线把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来。
四、瘦肉清洗干净,飞水后洗往浮沫。
五、水9杯或适量煲滚,将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加进煲滚,改为文火煲3小时,加盐调味即可。
以上就是粉肠,生粉,胡椒的相关信息资料了,希望能帮到您。世间的很多事物,追求时候的兴致总要比享用时候的兴致浓烈。——莎士比亚《威尼斯商人》
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