鲷鱼片的做法(番茄鲷鱼片的做法)
永远不要以粗心为借口原谅自我。
戴佳慧网友提问：
鲷鱼片的做法
优质答案：
可以做炸鲷鱼片，具体做法如下：
一、材料：鲷鱼肉1片，鸡蛋2颗，太白粉30公克，面包粉50公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，米酒1茶匙，太白粉1茶匙。
二、鲷鱼肉洗净沥干后，以斜刀切成片，再加进所有调味料抓匀并腌渍约5分钟；鸡蛋打散成蛋液备用。
三、将每片鱼片先沾裹上太白粉后，再沾裹上蛋液，最后沾裹上面包粉并用手轻压使其沾紧。
四、热锅后加进适量的沙拉油，将油温烧热至约120℃后转小火，再放进鱼片于锅中以小火炸至金黄色即可将鱼片捞出沥干装盘。
以上就是鲷鱼,茶匙,太白粉的相关信息资料了，希望能帮到您。盛年不再来，一日难再晨。及时当勉励，岁月不等人。——陶渊明《杂诗》
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