鲍鱼和海参哪个营养更好(海参好还是鲍鱼好)

万里寻山历百艰而无悔，一朝见井纵九死以何辞。

吕致盈网友提问：

鲍鱼和海参哪个营养更好

优质答案：

一、鲍鱼的营养价值较高所以更好。海参和鲍鱼都具有较高的营养价值，两种食品的功效不完全相同，但是鲍鱼所含的营养物质比海参更多，因此可以以为海参的营养价值比海参更高。

二、鲍鱼的营养价值较高，含有丰富的营养物质，鲍鱼当中含有20种氨基酸，此外还含有丰富的蛋白质、脂肪，以及铁、碘、锌、磷等营养元素，适量食用也可以帮助人体补充维生素A、D、B1等。

三、对于人体的生理活动而言，海参中含有五十多种有益的营养成分，比鲍鱼要更多，其蛋白质含量较高，还含有18种氨基酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖等营养成分，以及维生素B一、B二、尼克酸等多种维生素和钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等多种矿物质元素。适量食用对于身体虚弱的人群而言比较有好处，可以较好地补充营养。

四、此外，鲍鱼和海参对于人体而言都是营养价值较高的食品，因此可以适量食用，但是不要一次性食用过多，避免出现脾胃不适。应留意保持饮食均衡，避免进食较单一，导致营养缺乏。

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