牛肉丸怎么做才好吃(牛肉丸怎么做才好吃煮白菜好吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 20:21
张冠伶网友提问：
牛肉丸怎么做才好吃
优质答案：
一、材料：牛肉300ｇ、干淀粉适量、盐3ｇ、料酒7ｍｌ、酱油5ｍｌ、鸡蛋半个、葱7ｇ、姜5ｇ。
二、牛肉剁成肉糜，生姜、葱切成末备用。
三、牛肉馅放进碗内，加进盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。
四、随后加进适量干淀，继续搅拌几分钟，使肉馅富有弹性。
五、大火锅烧热倒油，待油温六成热时改为小火，用手抓起肉馅，稍用力挤，使肉馅从虎口处挤出一小团。
六、用勺子盛进油锅中，开始炸肉丸。
以上就是肉馅,牛肉,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。必须永远朝着黎明青春和生命那方面看。——雨果
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