焖藕的做法(焖藕的做法大全家常菜窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 10:54
知识是从刻苦劳动中得来的，任何成就都是刻苦劳动的结果。——宋庆龄
李孟岳网友提问：
焖藕的做法
优质答案：
一、主料：莲藕500克。辅料：醋、姜、白糖、盐，海米少许。
二、藕洗净刮皮，取几颗海米放进小碗中用少量开水泡出海米水备用。
三、切1公分厚的藕片。
四、藕片焯水（小贴士：藕片焯水时不能盖盖子，盖盖子焯过的藕片会发黑）。
五、焯水的同时调好料汁，取一个带盖子的收留器，放进切好的适量姜末、醋、白糖、香油、味精、适量的海米水和盐，搅拌均匀。
六、焯过的藕片捞起沥干水分后趁热放进调好的料汁收留器中，盖上盖子摇摆几下使料汁充分的搅拌于藕片上（一定要趁热调拌，这样轻易进味，凉下来的藕片才会嘎嘣脆，口感超好）。
七、盖盖焖1个小时即可食用了。
以上就是藕片,海米,盖子的相关信息资料了，希望能帮到您。外在压力增加时，就应增强内在的动力。
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