傣家香舂鸡脚的做法(傣味舂鸡脚制作过程)
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吴建豪网友提问：
傣家香舂鸡脚的做法
优质答案：
一、大蒜2头，适量味精、香菜和花椒面，20g花生米，30g小米辣，鸡脚1斤，半个柠檬。
二、先预备好一个杵臼，将小米辣、蒜放进杵臼中随便舂几下，随后放进香柳、老缅芫荽、折耳根，继续捣，基本捣烂即可。
三、将已经用净水煮熟的鸡脚放进杵臼中，连同刚才的小米辣等一起继续捣，这里要很用力，要把鸡脚捣烂才能进味。
四、鸡脚已经捣烂后加进盐、糊辣椒、味精、花椒面、炒花生，随便捣几下，再把柠檬汁挤进，最后捣几下，使佐料拌匀就可以。
以上就是杵臼,几下,小米的相关信息资料了，希望能帮到您。五花八门的粉饰，滔滔不绝的雄辩，不过是冒充强烈信仰的无动于衷的卖弄词藻而已。司汤达
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