蜜豆玫瑰豆腐花的做法(蜂蜜豆腐怎么做)
成功与不成功之间有时距离很短——只要后者再向前几步。
林妙坤网友提问:
蜜豆玫瑰豆腐花的做法
优质答案:
一、主要原料为干黄豆、石膏粉、蜜豆、蜂蜜、玫瑰糖酱、糖浆、甜水果等。
二、黄豆提前八个小时洗干净,浸泡透彻,把黄豆和水分2-3次放进料理机打成豆浆,根据料理机大小而定。
三、把豆浆倒进布袋,过滤出豆浆,豆渣可以炒着吃,煎饼吃,或者做花盆的肥料都可以。
四、先撇往豆浆上面的浮沫,然后开火煮豆浆,煮豆浆的时候,最好一边煮一边搅拌,以防粘底或者展锅。
五、大玻璃锅放进微波炉中高火加热1-2分钟,加热后留在微波炉里保温。
六、第一次豆浆煮开后,浮起的浮沫沉下往返复到原来的高度时候,撇往多余的浮沫,再次烧开即可。
七、取四克的石膏粉用半碗凉开水兑开,搅拌均匀后,倒进大玻璃锅中。
8、豆浆从1尺左右的高度冲进装有石膏水的玻璃锅中,动作要利索,撞完后立马盖上盖子,15分钟左右即成豆腐花。
9、红豆提前三个小时左右泡软,煮至软烂,最好用高压锅了,快捷。
10、煮好的红豆放凉,舀取适量的放进蜂蜜中浸泡即成最简单的蜜豆啦。
1一、15分钟后,打开盖子,倾斜玻璃锅,豆腐花不活动但是有点儿晃动的就可以了,就是非常嫩的豆腐花了,假如连晃动都没有的,那就是老豆花了。
1二、吃的时候,舀进豆腐花,再加进上面的配料即成啦!
以上就是豆浆,豆腐花,石膏粉的相关信息资料了,希望能帮到您。放弃时间的人,时间也放弃他。——莎士比亚
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