干炸金针菇的做法(干炸金针菇的家常做法)
奋斗没有终点，任何时候都是一个起点。
陈信峰网友提问：
干炸金针菇的做法
优质答案：
一、主料：金针菇。配料：鸡蛋。调料：白芝麻、油、生粉、香葱、盐、白胡椒粉、剁辣椒、生抽。
二、金针菇往掉老根，洗净撕散；
三、香葱洗净切碎；
四、鸡蛋打进碗中，加进盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊；
五、大火烧油至7成热，取少许金针菇放进蛋糊中，使金针菇表面均匀地裹上蛋糊，放进油锅中炸，呈淡金黄色，捞出沥干油分，用同样的方法把所有金针菇都炸好装盘；
六、取一小碗，放进生抽、香葱碎和芝麻香油混合均匀制成调味汁；
七、端上炸好的金针菇，蘸汁食用。
以上就是金针菇,生粉,调味汁的相关信息资料了，希望能帮到您。业精于勤，荒于嬉;行成于思，毁于随。——韩愈
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