正宗干炸带鱼的做法窍门(大厨教你干炸带鱼的做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-07 09:03
赖怡伶网友提问：
正宗干炸带鱼的做法窍门
优质答案：
一、食材：带鱼2条。
三、带鱼洗净，往头往尾清除内脏。
四、然后切成长度均匀的块状，放进葱姜蒜、料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟。
五、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉。
六、炒锅加热，倒进食用油，待油温六七成热时，放进带鱼。不要着急翻面，待稍稍定型后翻面再炸。
七、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出，放在厨房用纸上吸往多余油份；摆盘即可。
以上就是带鱼,料酒,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。耐心和恒心总会得到报酬的。——爱因斯坦
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