泡木耳应该用凉水还是热水(请问泡木耳是用热水好还是凉水好)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-05 16:15
让明天有梦做,让故事有然后。
周志合网友提问:
泡木耳应该用凉水还是热水
优质答案:
一、木耳需要冷水泡发;
二、干木耳一般是通过太阳暴晒的方式,将木耳中的水分蒸发,从而达到储存方便的目的。在进行泡发的时候最好用冷水泡发,由于假如热水泡发会伤害木耳本身的纤维,使木耳的口感变得非常的软,没有爽脆可口的感觉。固然用冷水泡发时间会比较长,但是泡出来的木耳,能够最大程度的保持其原有的口感,非常的爽脆。
以上就是木耳,水泡,爽脆的相关信息资料了,希望能帮到您。不论你在什么时候开始,重要的是开始之后就不要停止。
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