中餐厅里宫保鸡丁做法(宫保鸡丁快餐做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-11 03:50
行动是成功的阶梯，行动越多，登得越高。
陈婉婷网友提问：
中餐厅里宫保鸡丁做法
优质答案：
一、鸡腿3个，白糖1茶匙，豌豆淀粉20克，大葱2根，醋1汤匙，酱油2茶匙，干花椒粒10克，大蒜2瓣，料酒1茶匙，干辣椒10克，食盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，姜1块，花椒1把。
三、加进豌豆淀粉、酱油、料酒，拌匀后腌制十分钟进味
四、大蒜和老姜切成末，大葱切小段。
五、干辣椒剪成段，花椒粒。
六、油酥花生米适量。
七、兑碗芡：调味碗中加进豌豆淀粉、盐、胡椒粉、白糖、醋、酱油。
8、锅内下少许油六成油温加进干辣椒和花椒粒炝锅，再加进姜、葱、蒜炝出香味（葱只加一半）。
9、再下进码味以后的鸡丁下锅， 大火翻炒至鸡丁成熟，倒进兑好的料汁并继续快速炒匀。
10、加进剩下的葱，最后加进油酥花生米炒匀起锅装盘（花生米一定是最后加）。
以上就是茶匙,鸡丁,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。天道酬勤，恒者能胜，只有勤奋，才能胜利，现在我们能做的就是努力!
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2023-03-27阅读：0 -
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