银耳泡发后吃不完怎么存放(发泡后的银耳怎么存放)
永往直前路永远就在脚下,永往直前你永远是最高的那位,相信自己,一切皆有可能。
方家瑜网友提问:
银耳泡发后吃不完怎么存放
优质答案:
一、冷躲保存:将泡发至鲜品状态的银耳放进保鲜袋或保鲜碗中密封,放到冰箱冷躲室保存,在温度3~7度环境下,可抑制细菌滋生,延长银耳的保鲜期,存放时间在2天左右,当发现银耳发粘、带有异味时则不能继续食用。
二、重新晒干保存:泡发好的银耳沥干水分后放到报纸上,置于太阳下暴晒2~3天,直至湿银耳再次脱干水分,重新回到干品状态,用密封的袋子装好,可继续存放1~3个月,期间若发现有发霉、发粘、有异味等情况则不能食用。
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