料酒放到牛肉汤里可以吗(牛肉汤加料酒)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 12:42
赖燕琪网友提问：
料酒放到牛肉汤里可以吗
优质答案：
一、可以。也可以选择腌制牛肉的时候先倒料酒。
二、由于肉类食材都有一定的腥味，我们为了祛除里面的腥味，肯定是要放一些生姜或者是料酒往腥的，只是在炖牛肉的时候我们可以不放料酒，而是提前把牛肉放进到有料酒和生姜的水里焯水，这样往腥完成以后再把牛肉和其他食材放在一起清炖，这样做出来的牛肉汤就不会有腥味了，味道也会非常的好。
以上就是料酒,腥味,牛肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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