热水发海参方法(热水泡发海参最简单的方法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 04:01
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程建宏网友提问：
热水发海参方法
优质答案：
一、热泡法；先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装进锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。平时一般用热水泡发，比较快。
二、冷水发泡；将海参浸进净水内，约3天即泡发；取出剖腹往肠杂、腹膜，然后再换净水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常留意是否已变软。平时泡发干海参时，需要用流水，先把它表面的浮尘清洗干净，然后再把它放到干净的收留器中，这时要加进纯净水来浸泡海参，而且纯净水要完全没过海参。
以上就是海参,热水,然后再的相关信息资料了，希望能帮到您。
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