锅铲什么材质好(锅铲子什么材质好)
陈佳静网友提问：
锅铲什么材质好
优质答案：
一、锅铲用木质锅铲比较好。
二、木质锅铲比较环保。木质锅铲固然是用木头做的，需要砍伐树木，但是它相对来说，还是比用塑料锅铲环保，由于木头可以降解，可以腐烂掉。而塑料锅铲不能降解，不环保，对大自然的破坏力大于木质的。
三、木质锅铲对锅的伤害小。现在我们家里一般炒菜都是使用不粘锅，不粘锅表面有一层涂层，假如使用铁质锅铲或者不锈钢锅铲，炒菜时长期摩擦，就会把不粘锅表面的涂层破坏掉，这样一来不仅是把不粘锅弄坏了，二来不粘锅上面的涂层还会随着炒菜时进进到食品中，可能会对身体健康造成危害。
四、而木质锅铲由于质地比较软，对不粘锅的涂层伤害小，因此假如使用不粘锅，建议还是要用木质锅铲，假如使用铸铁锅，可以用铁铲或者不锈钢锅铲。
以上就是不粘锅,涂层,炒菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
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