做四川腊肠用什么地方的肉最好
陈致昀网友提问：
做四川腊肠用什么地方的肉最好
优质答案：
一、做四川香肠可以用前腿肉，也可以用后腿肉，用前腿肉做的香肠比较嫩，后腿肉做的香肠比较香。但是，由于前腿肉的筋比较多，做的时候要把筋都剔出来，这有点麻烦。因此，大部分人都会选用后腿肉来制作香肠。
二、也有人喜欢用前槽肉制作香肠，由于这部分肉肥瘦兼有，而且肉质比较嫩。但是，请大家记住，前槽肉也叫猪颈肉，是猪注射的地方，假如你打算选用前槽肉，一定要仔细观察有没有异常。假如你不懂得识别，建议还是放弃吧。
三、最后，无论选用哪部位的肉做香肠，都要记住一定要肥瘦搭配，以肥七瘦三或肥二瘦八的比较为最佳，瘦得多了硬，肥的多了腻。
以上就是腊肠,前腿,后腿的相关信息资料了，希望能帮到您。
-
陀螺怎么做
朋友们好，刘盈甄来为大家解答以上问题。陀螺怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、预备6张正方形纸，将对角分别对折。 2、再将正方形对边对折。 3、沿折痕将正方形折为立
2022-10-18阅读：0 -
超简单的土豆花的做法(土豆花怎么做好吃又简单)
朋友们好，林俊凯来为大家解答以上问题。超简单的土豆花的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、提前预备好两个土豆，材料就只有这样大约可以做四个，奶油只用得到一点点，不是照
2022-09-30阅读：0 -
四物汤的家常做法(怎样做四物汤)
朋友们好，舒绿珮来为大家解答以上问题。四物汤的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、四物汤：等比例确当回、川芎、酒芍和熟地四味药，通常10克许。4种药材总共配成近4
2022-09-27阅读：0 -
老成都酱肉的家常做法(做四川酱肉)
朋友们好，程鸿珊来为大家解答以上问题。老成都酱肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、预备上等新鲜正五花肉一块。2、把肉下成长条形的小块儿。 3、在每一块肉的上面
2022-09-27阅读：0 -
墨兰和建兰的区别(墨兰和建兰的区别是什么)
朋友们好，吴美惠来为大家解答以上问题。墨兰和建兰的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、品种不同建兰还叫做四季兰、剑蕙、雄兰等，喜欢生长在幽僻的山谷中，但也需要光线的照
2022-09-22阅读：0 -
四级长篇阅读怎么做(怎样做四级的长篇阅读)
朋友们好，杨皓书来为大家解答以上问题。四级长篇阅读怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、浏览第一段的前几句，了解文章大概，一般用来考试的文章其主题会比较明确，让考生能
2022-09-19阅读：3
