老成都酱肉的家常做法(做四川酱肉)
没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。
阮建安网友提问：
老成都酱肉的家常做法
优质答案：
一、预备上等新鲜正五花肉一块。
二、把肉下成长条形的小块儿。
三、在每一块肉的上面开口便于挂钩晾晒。
四、加进调好的酱料(甜面酱、盐、醪糟、五香粉、白酒)。
五、酱料和猪肉拌匀。
七、拌匀的肉加盖密闭腌制三天(中途需要翻面)。
8、三天以后将酱肉挂在阳台透风处风干，这个过程比较缓慢，一般在半个月以上
9、依然留意三防：防水、防鼠、防小偷。
10、酱肉风干以后吃之前需要用温水浸泡20分钟后洗净。
1一、将洗好的酱肉下锅。
1二、水开以后煮40分钟左右就可以起锅了。
1三、捞出晾冷后切片即可。
以上就是酱肉,酱料,老成的相关信息资料了，希望能帮到您。男儿不展同云志，空负天生八尺躯。
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