水煮鱼家常做法(水煮鱼家常做法大全)
陈雅惠网友提问:
水煮鱼家常做法
优质答案:
一、材料:水煮鱼底料,麻椒,干辣椒,蒜,姜,葱,芽菜,小青菜,黑鱼一条,盐,鸡精,淀粉,料酒,食品油。
二、先把黑鱼洗干净,切片,然后拿料酒、鸡精、盐、淀粉味上,味个10分钟左右。
三、锅里烧开水,把芽菜跟青菜煮个八分熟捞出来盛进碗里。
四、加水,把水煮鱼底料放锅里煮,水烧开后放进切好味好的鱼肉,待鱼肉成蜷曲状烧熟后盛进碗里,把葱姜蒜洒在上面。
五、往锅内放进少许油,油温要很高,把花椒跟辣椒放进锅内炒几下,差未几有点糊的感觉,关火把油洒在碗里的鱼上面就好了。
以上就是水煮鱼,黑鱼,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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