娃娃菜卡路里高吗

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本文目录一览：

1、大白菜为什么卡路里比娃娃菜高?

2、清汤全素麻辣烫热量大不大？

3、蔬菜热量表

大白菜为什么卡路里比娃娃菜高?

娃娃菜极早熟，长势强，抽苔晚，生长期50—55天，单球重0.9—1.2kg，外叶浓绿，芯叶嫩黄，叠抱， 口感特佳。

大白菜个体壮实，叶片白嫩如玉脂，滋味甜美香脆，属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达，长成肥大的肉质直根。

从营养成分上来讲，二者的营养价值基本相当，娃娃菜比白菜要细嫩，由于娃娃菜生长快早熟接受的阳光少，蛋白质和糖类都要少。能量必然少，所以说大白菜卡路里比娃娃菜高。

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清汤全素麻辣烫热量大不大？

一碗清汤麻辣烫的热量：94 大卡(100克)

标准(720克)493大卡

麻辣烫灼是以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为灼，此类菜肴中食材营养损失较小，且油脂添加量也较低，减肥时可以优先选择此类菜肴。

一碗清汤麻辣烫的食材成分

墨鱼丸30克，海带(浸)100克，油麦菜50克

它的营养信息：

总卡路里：91.14大卡

蛋白质：4.65克

胆固醇：-脂肪总量：2.26克

膳食纤维：0.23克

碳水化合物总量：6.20克

具体一碗清汤麻辣烫的热量与你添加的青菜热量有一定关系，上面只是大概的参考值。

蔬菜热量表

蔬菜热量表（每100g热量）：

1、土豆：76大卡。

2、西红柿：19大卡。

3、胡萝卜：37大卡。

4、青萝卜：31大卡。

5、水萝卜：20大卡。

6、青椒：22大卡。

7、红尖椒：32大卡。

8、红薯：119大卡。

9、白菜：18大卡。

10、芹菜：20大卡。

11、芥菜：27大卡。

12、包包菜：12大卡。

13、娃娃菜：8大卡。

14、苦瓜：19大卡。

15、黄瓜：15大卡。

16、南瓜：23大卡。

17、莴苣：15大卡。

18、冬瓜：12大卡。

19、韭菜：25大卡。

20、油麦菜：15大卡。

21、西兰花：36大卡。

22、黄花菜：214大卡。

23、苦苣：29大卡。

24、豇豆：33大卡。

25、茄子：23大卡。

26、西葫芦：19大卡。

食物热量换算公式：

1卡＝1卡路里＝4.186焦耳。

卡路里缩写为Cal，简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。

国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西，包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。

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