家庭自制烤肉(家庭自制烤肉可以烤哪些)

金尧珊网友提问：

家庭自制烤肉

优质答案：

大伙好，刘建来来为大伙解答以上问题。家庭便宜烤肉，如安在家便宜烤肉的做法很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！

一、食材准备：食材要按照本身的喜好购买。在准备1些青椒的时候，喜欢豆腐的可以准备1些。有利剑豆腐和鱼豆腐供你参考。金针菇，土豆，土豆要切片，年糕，生菜，牛肉，娃娃菜，培根，蘑菇。食材这1块主要看要准备多少人。准备啤酒。烤肉配啤酒更好，味道更好。

二、配件：烧烤锅1个，烧烤锅上十张油纸，可能用不完。最好多准备油纸，怕肉粘锅，也欠好清理。盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，酱油适量，油适量，料酒适量，烤肉酱适量。

三、腌制食材：先将5花肉切片，不要太薄也不要太厚，牛肉就那样切。金针菇撕丝，蘑菇切丝，土豆切片。这些做好了可以腌制。把肉放在1起，蔬菜放在1起，别离放在容器里。先在肉上撒1层盐，用手抓匀，再放入生料酒和少许酱油。

四、开始烧烤：上面的所有食材1点1点腌制，然后就可以开火锅烧烤了。先在热锅里导入1些油，铺上油纸，将油倒入油纸中。油温逐渐升高后，就可以将腌制好的烤肉放入锅中了。锅不需要开大火。把烤肉用夹子夹在锅里，煎1次金黄，翻过来继续煎。等差不多熟了，正好喜欢辣椒的伴侣可以撒上辣椒粉，然后烤好后把生菜拿出来，把肉卷起来1起吃。注意1次不要放太多肉，否则没法慢慢煮，1个人做不出来。最好大伙1起做，这样才有乐趣。同时可以在烧烤中放1些蔬菜。放蔬菜和菌类的时候，1定要在上面刷1点油，这样吃起来才好吃。否则菜干了就欠好吃了。烤土豆的时候也要在上面刷1层油，时时时的翻1下。

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以上就是油纸,烧烤,烤肉的相关信息资料了，希望能帮到您。