空心菜的做法大全家常炒菜(空心菜做法大全菜谱)

林乐妹网友提问：

空心菜的做法大全家常炒菜

优质答案：

大伙好，陈彦达来为大伙解答以上问题。空心菜的做法大全家常炒菜，空心菜最好吃的三种做法介绍很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！

一、油炸菠菜

二、食材如下：空心菜一把，盐一茶匙，蒜二瓣，辣椒一把，小米椒五个，植物油适量。

三、具体做法如下：蕹菜采摘后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝，蒜头拍平，锅里倒油，烧热，放入蒜头和胡椒粉使香，然后放入蕹菜翻炒二分钟，再放入红辣椒丝1起翻炒。当空心菜炒至熟时，参加辣椒虾酱，然后加盐搅拌均匀！

四、炖豆腐菠菜

五、配料如下：空心菜五零零克，辣椒二个，色拉油适量，盐半茶匙，鸡精半茶匙，大蒜三瓣，腐乳二块，利剑糖一/三茶匙。

六、具体做法如下：蕹菜洗净，捏成段备用，红辣椒切丝，大蒜捣碎，腐乳放入碗中，倒入1些腐乳，捣成泥备用，开大火烧炒锅，蒜放入炒锅至油热，再放入红辣椒丝和腐乳泥1起炒，然后将蕹菜倒入快炒，菜软时撒上盐、鸡精和糖。

七、菠菜炒猪肉

八、配料如下：猪肉二五零克，菠菜二零零克，大豆油二零克，盐五克，姜五克，蒜五克，料酒八克，生抽三克，蚝油二零克，水淀粉二零克，利剑糖三克。

九、具体做法如下：菠菜洗净切段备用，猪肉切丝，倒入料酒、酱油、腌制淀粉一零分钟，锅中热油，8成热时放入蒜片、姜丝，炒至肉丝变色，放入菠菜，翻炒片刻，放入少许糖和蚝油，拌匀，出锅前按照口味放少许盐！

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