酸菜鱼配料有哪些配菜(酸菜鱼有哪些配菜?)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 06:56
郑纬水网友提问：
酸菜鱼配料有哪些配菜
优质答案：
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酸菜鱼配料配菜有金针菇、豆腐、豆芽、莲藕、白菜、娃娃菜、空心菜、莴笋片、生菜、冬瓜等。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。
以上就是酸菜鱼,开路先锋,莴笋的相关内容了，希望能帮到您。
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