梅干菜是什么(梅干菜是什么植物)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-20 08:44
生活呆以是甜的，也可以是苦的，但不能是没味的。你可以胜利，也可以失败，但你不能屈服。
周珍天网友提问：
梅干菜是什么
优质答案：
一、梅干菜是将芥菜，雪里蕻，萝卜幼苗，油菜等蔬菜菜腌制、晒干而成的菜。
二、梅干菜，浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。
以上就是雪里蕻,梅干菜,芥菜的相关信息资料了，希望能帮到您。丝染无复白，鬓白无重黑，努力爱青春，一失不再得。——旋国章
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