巴沙鱼去腥味的方法(巴沙鱼如何去腥味)
世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。
苏姿婷网友提问:
巴沙鱼去腥味的方法
优质答案:
一、巴沙鱼属于淡水鱼的一种,淡水鱼的土腥味主要集中在鱼表面的粘液以及鱼鳃处,所以在吃鱼时,首先把这些部位往除掉。
二、然后再食用一些调味剂来进行往腥,首先在巴沙鱼中加进料酒以及姜腌制一会,腌制好后,在烹饪鱼的时候放进一定的姜和葱,还可以加进胡椒粉和花椒,都有助于往腥。
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