地软包子馅的做法(地软包子馅的做法大全功效)
像母亲有时为她所分娩的亲爱生物而牺牲一样,我们就不应该爱惜自己,就应该准备为它的成功而捐弃我们的生命。左拉
潘欣臻网友提问:
地软包子馅的做法
优质答案:
一、原料:特粉500克,酵母5克,泡打粉8克,水发地软:350克,豆腐100克,葱40克,熟猪油50克,姜末15克,盐10克,胡椒粉、味精各6克,五香粉3克、香油15克。
二、和面:面粉加酵母、泡打粉用温水和成发酵面团待用。制馅:葱切末,地软洗净剁碎,豆腐蒸熟切成0.3厘米大的丁;炒锅上火加熟猪油,烧七成热下葱姜煸出香味,倒进豆腐丁,加调料翻匀离火倒进地软再加香油拌匀成馅。成形:将发酵好的面团揉匀,搓条揪成每两3个的剂子,压皮包进馅心成带褶包子生坯。熟制:包子生坯上笼旺火蒸8分钟即成。
以上就是生坯,面团,豆腐的相关信息资料了,希望能帮到您。只有强者才懂得斗争;弱者甚至失败都不够资格,而是生来就是被征服的。
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