银杏去皮去壳的方法(银杏去皮去壳的方法和步骤)
赖振玮网友提问:
银杏去皮去壳的方法
优质答案:
一、用坚果钳子夹开果核,有缝隙趁机掰开,露出里面的种皮,种皮需要扒掉,或者可以在稍后的热水中煮熟时它便会自行脱落(种皮有毒不能食用)。
二、就是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半,这种方法最笨但是可以把果仁保护的最好,用上一种方法将会对果仁外观造成破坏,效率较低。
三、用锤子等钝器将外皮捣烂。此种方法就是力气活,但是很轻易将果仁砸烂。
四、将整颗白果数枚放进收留器,和盘放进微波炉中,开大稍等十分钟,待听到噼噼啪啪的声音,表示白果皮已经悉数破碎,这时候就可以取出备用
五、待白果皮充分腐熟后,应穿上胶鞋,在果实堆沤处直接反复踩搓果实,将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果仁分离。
以上就是果仁,种皮,白果的相关信息资料了,希望能帮到您。读不在三更五鼓,功只怕一曝十寒。——郭沫若
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