怎么做羊杂汤才好吃(怎么做羊杂汤才好吃又简单)

任何节约归根到底是时间的节约。——马克思

陈雅琪网友提问：

怎么做羊杂汤才好吃

优质答案：

一、原料：羊肚1只（约1200克），羊肺200克，羊肝1000克，葱头500克，大米饭200克，鸡蛋250克，生菜叶500克，牛奶750克。调料：猪油150克，精盐、胡椒粉、红酒适量。

二、烹饪方法：将羊肚洗净光面为里；羊肺、羊肝洗净切小丁；葱头洗净切末，生菜叶洗净；备用。把锅烧热后放进猪油，待溶化后放进葱头末炒至微黄，放进羊肺炒熟，烹上红酒，加盐、胡椒粉，大米饭拌匀调好成馅，装进羊肚内用线将口缝牢，放进烤盘进烤箱烤至上色时，浇上适量清汤改用中火烤熟。将盐、鸡蛋、牛奶放在一起调匀成蛋奶汁，浇1/3蛋奶汁在烤熟的羊肚上，再放进烤箱烤至上色时，再浇1/3蛋奶汁，并不断转动羊肚，再烤片刻再浇1/3蛋奶汁，烧至黄色，起菜时配上生菜叶即可。

以上就是奶汁,葱头,生菜的相关信息资料了，希望能帮到您。没有哪一种胭脂能涂抹时间，没有哪一件服装能掩饰灵魂，没有哪一套古籍能装潢空虚。