鸡蛋怎么吃营养最健康(鸡蛋怎样吃最健康营养)
记住:浪费了今生今世,人就再也得不到什么来生来世。——佚名
李柏惟网友提问:
鸡蛋怎么吃营养最健康
优质答案:
一、煮荷包蛋
水沸时打进鸡蛋,转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加进西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。煮的时间也不宜过长,可参考带壳水煮蛋。
二、煎荷包蛋
最好用小火,油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物。最好只煎一面,蛋清凝固即可。
三、鸡蛋羹
不要在搅拌鸡蛋的时候放进油或盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌,略搅几下,保证搅均匀就上锅蒸。另外,蒸蛋羹时加进少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养含量也更高。
以上就是荷包蛋,鸡蛋,营养的相关信息资料了,希望能帮到您。我知道什么是劳动:劳动是世界上一切欢乐和一切美好事情的源泉。高尔基
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