菱角的吃法技巧(四角菱角的吃法)

青春是人生最快乐的时光，但这种快乐往往完全是因为它充满着希望，而不是因为得到了什么或逃避了什么。——佚名

黄佳琪网友提问：

菱角的吃法技巧

优质答案：

一、水煮菱角。菱角最好的方法就是用水煮的方法。由于这样菱角里面的营养物质就不会流失，全部保存在果肉里，所以吃起来也是最有营养。一般先把菱角放进净水中加进食盐浸泡半个小时，然后用牙刷清除表面上的杂质，然后放进锅里加进适量的八角，生姜，花椒，香叶等即可。

二、菱角烧肉。肉类含有丰富的蛋白质，而菱角包含多种淀粉，糖类和蛋白质。用菱角烧肉也是一种最有营养的吃法。由于这样可以更好的促进人体的蛋白质的合成与吸收，更好的有利于营养物质的分解。应先将菱角煮开，然后剥开果皮，将五花肉放进锅中，然后再放进菱角即可，这样吃会很美味。

三、菱角煮汤。将菱角做成汤也是一种很好的吃法，经过高温处理的菱角，果肉中的蛋白质和糖类很轻易被人体所吸收，从而达到很好的价值效果。应将菱角先放进开水中加进食盐煮熟，然后捞起来剥开表皮，将重新烧开水，然后放进食盐，香菜，火腿即可。

四、炖排骨汤。将菱角炖排骨汤也是很大补的吃法，最好将排骨放在盐水中浸泡一个小时，然后要兑换几次水，再将；菱角表皮剥开，用盐水清洗，往除表面上的杂质细菌等。将菱角和排骨一起放进砂锅中，加进食盐，姜蒜，花椒粉等，然后一个小时即可食用，这样吃具有很好的补气作用。

五、菱角煮粥。菱角里面含有多种蛋白质和葡萄糖，可以在高温的条件下很轻易被人体吸收。平常用菱角煮粥也是很好吃的，最好先将糯米洗干净，然后放进锅中，加进剥好的菱角，红枣，食盐等，大概熬1个小时即可。这样吃也是对身体有很大好吃的，还能强筋健骨。

以上就是菱角,放入,食盐的相关信息资料了，希望能帮到您。勇士搏出惊涛骇流而不沉沦，懦夫在风平浪静也会溺水。