内酯豆腐的热量(内酯豆腐的热量多少卡)
张明翰网友提问:
内酯豆腐的热量
优质答案:
一、每100克内酯豆腐所含的热量为50大卡左右。
二、内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐,其主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及纤维素等。内酯豆腐改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,减少蛋白质的流失,进步豆腐的保水率。
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